功效与作用
健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀
沙棘归脾经、胃经，具有健脾消食的功效，能够增强脾胃功能，促进食物消化，缓解脾虚食少、食积腹痛的症状。沙棘归肺经，还可以起到止咳祛痰的作用，适合咳嗽痰多的患者食用。另外，沙棘能够活血化瘀，对于跌扑瘀肿、瘀血经闭、胸痹心痛等病症有一定的调理效果。现代药理研究表明，沙棘中的沙棘黄酮，能够改善心肌微循环，降低心肌耗氧量，起到血管硬化、抗炎等作用。
注意事项
适宜人群
脾虚食少者、食积腹痛者、咳嗽痰多者
禁忌人群
胃溃疡患者、体湿热甚者
不宜同食
牛奶、小苏打
沙棘不宜与牛奶同食。因为沙棘中含有一定的有机酸，而牛奶中含有大量的蛋白质，两者相结合会导致蛋白质凝固沉淀，从而增加肠胃负担。沙棘还应避免与小苏打一起吃，因为小苏打属于碱性食物，与有机酸相结合会释放出二氧化碳气体，易出现打嗝、排气增多的现象。
食用方法
煎服
取适量沙棘、黄芪，放入砂锅中，加入适量清水，煎煮20分钟左右，去渣饮汁。
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《沙棘的功效与作用》
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