蚕豆病不能吃的食物主要有以下几种:
1、新鲜的蚕豆或者蚕豆制品。新鲜的蚕豆比煮熟的蚕豆氧化性更强,煮熟后的蚕豆偶尔吃1、2颗,也许不会发生严重的溶血,但是新鲜的蚕豆几乎百分百发生溶血。除了避免吃蚕豆以外,还要尽量避免在蚕豆收获的季节逗留在蚕豆种植地,因为蚕豆的花粉可以让蚕豆病患者发生严重的溶血反应。
2、避免吃含有金银花、川莲、牛黄、珍珠末等中药成分的药物、食物。
3、维生素K3、大量的维生素C等也会增加溶血危险的可能。
4、其他会给蚕豆病患者造成一些不良的反应的食物。比如薄荷、苦瓜、花生和部分豆类等。
蚕豆病归属于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症,具有遗传性,平时跟正常孩子一样,无任何症状,但吃蚕豆或服用某些氧化性药物,如磺胺类、解热镇痛类等药物,便会引起急性溶血现象,应多注意预防,避免发病。
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《蚕豆病不能吃的食物》
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