今天做米饭无意中做糊了，有了厚厚一层焦锅巴。
吃饭的时候，我为家人盛了没有烧糊的米饭，轮到我时，锅里只剩黑乎乎的锅巴。看着散发着糊味儿的黑锅巴，想起了奶奶吃焦锅巴的往事。
六十年代，吃饱肚皮是每个人最大的梦想。我们几乎没吃饱过。奶奶是家里吃得最少的人，每次吃一点点，说够了，够了……
有一次奶奶做饭不知什么原因，把米饭做糊了。
奶奶把上面白米未焦糊的这部分细心地分出来给我和哥哥，她用力的铲起黑乎乎的糊锅巴。
我坐在奶奶对面，见她一口吃到嘴里，此时嘴唇，嘴角都染成了黑色，上下牙齿左一咬，右一挫，发出咔咔的声响，吃得津津有味，好像在品山珍海味一样。看得我直濑哈子。偶有剩下的，奶奶用米汤泡着吃，那黑黢黢的锅巴把乳白的米汤染成了墨汁，奶奶却吃的很香。我咽着口水问奶奶：“好吃吗？”奶奶微微一笑说：黑锅巴吃了眼睛亮，黑锅巴汤喝了看东西不模糊。奶奶老了就要多吃黑锅巴。你们小孩子眼睛亮。
当时的我信以方真，真的认为黑锅巴很香，能明亮眼睛。时隔几十年的我，今天我有机会感受一下焦黑的锅巴的味道，这能亮眼睛的黑锅巴。一股糊儿直钻我的鼻孔，那黑亮如炭的样子，实在难以入口。想着奶奶吃得那样香的样子，我忍着吃了一口，那刺嘴的难受，让我无法下咽，我又坚持嚼了几下，似木炭乱窜于口中……此刻我想到了奶奶，想到了她的黑锅巴………
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