胶原蛋白的来源有哪些

胶原蛋白的来源一般有动物的皮、蹄、软骨部位获取，以及一些海产品。

具体内容如下：

1、动物的皮、蹄、软骨：胶原蛋白主要分布于动物的皮、蹄、软骨等容易损伤的部位，例如猪皮、鸡爪、猪蹄、等胶原蛋白含量比较丰富，这里面胶原的含量高达百分之八十左右；

2、海产品：海产品中也含有大量的胶原蛋白，比如鱼皮、鱼鳔、虾皮等组织含有胶原蛋白。此外一些无颈椎的海产品也含有较多胶原蛋白，比如章鱼、水母、海蜇等。

注意事项：

平时也不用刻意追求高胶原蛋白饮食，因为吃下去的胶原蛋白，并不能直接成为自身的胶原蛋白，所以平时保持正常的营养摄入，均衡营养即可。

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