春水煎茶
清漓
品茶对泡茶的器皿和水质的要求也比较严格。《红楼梦》中有这样一段描写:妙玉用贮存了五年的梅花上的雪水来泡茶,招待贵客黛玉、宝钗和宝玉。她所用的茶杯也是玉质的古玩珍宝。茶圣陆羽的《茶经》上说到泡茶用水时,也有山水上(泉水),江水中,井水下之说。泡茶的器皿似乎有陶器上,瓷器次,其它下之论。水和器是茶的帮衬,没有这种帮衬,再好的茶也难品出什么好味来。
喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。
茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窟”热闹后的落寞。
茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日慵懒的阳光。独自坐在房间里,沏上一杯茶,看着茶叶的翻滚,心中浮出好多感慨:茶要沸水滚烫以后才有浓香,人生也要历经磨炼后才能坦然。
无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,只怕是品不到人生的好茶。平日历经过了人情冷暖,就像那滚烫后的茶叶,慢慢地沉入了杯底,用沉默来作为唯一微笑的表情,而那温暖的茶水也就像我们的内心,足以接纳一切友善的表情。
有一种场景总让人如痴如醉,不胜神往:窗外潺潺的雨夜,屋内融融的炉火,悠闲地一捧香茗,一卷诗书。红袖添香的意境,不亦乐乎哉!
如是,爱喝茶。说行随心性也好,说附庸风雅也罢,至今仍不敢称“品”而只称“喝”,却也由只喝得出茶的苦涩,到“嗅”得出茶的清香至如今。无茶的日子,真的觉得平淡、索然无味。
在寂寞的雨夜,泡一杯清茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听雨敲窗棂,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶香里,品清清浅浅的苦涩,想忧忧郁郁的心事。
轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的茶片,忽上忽下,簇拥着,沉沉浮浮,变换着不同的位置,试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。
含一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,涤尽了一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了,朦胧中,久久不愿醒来。
是夜,茶香满室,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,在苦涩与清香中,慢慢感悟出人生亦如茶。
茶如人生,句短味长。普洱陈香愈浓愈醇,其味悠长耐寻,其质甘滑醇厚顺柔。品茶性情,因人而别,心境不同,大概茶的口感也不尽相同了。
最难忘西湖一品。寻得西湖风光中最存意境处,春天时灿烂繁花,冬日里曲情写意,水天楼榭错落映衬,伴随古蝶斜阳的步影小意与幽雅宁静,这样的古意,让人心动。在草木春深的清晨里或细雨霏霏的晚霁下,品茗中听取花落声音,可谓一人致幽二人致胜。
茶中聚风云,点点驻真气。水木清华,佳茗无语,上善无言。如若古琴悠然飘来,茶品无歌也悠扬了。啜引当有思,此时之思之想信马由缰,纵横驰骋,也便对人生生发许多的感喟。
春水煎茶相关文章:
★ 繁星春水摘抄
★ 冰心的作品的好句






