春满壶中留客醉，茶香座上待君来
小李广花荣
转眼又到了仲春时节。阵阵春雷声伴着细雨微风，飘飘洒洒的，就这么一直下个不停。清晨的街上少有行色匆匆的路人，偶尔驶过的汽车，恶作剧一样有意无意溅起路边积水，洒向道旁的花花草草。透过窗外吹进来的空气非常清新，不曾带有一丝潮气，周遭除了沙沙的雨声之外，大都显得相当的宁静。
我望着围栏上沐浴着春雨的生机盎然的国兰，忽然发现这株兰花，好像一下子就从墨绿色的老叶丛中窜岀了两片嫩嫩的新芽，这真是应证诗中对春天所形容，“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声”。厅里悠扬的钢琴声中，最喜爱的乐曲“雨的印记”又佻动着我的思绪，随着春天的旋律在不断翻飞！此刻，茶炉里烧的水正开始翻腾，吱吱冒着热气，我拿岀好友相送的凤凰单丛茶，放入冲罐约七分满，然后热水冲罐盖沫，并以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神、气韵。洗茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，入囗馥郁芬芳，回味悠长，精神一振，心情为之大好！有诗为证，“香茶一杯解乏力，吉语三句暖人心”。
其实，首次冲水入茶后即筛出的过程，其实质正是洗茶。不过，对这种“头过淋杯”的操作方法，茶客中有两种截然不同的见解。老一辈的茶客认为“头过茶”色浓香烈，弃之可惜。理由是：现代制茶工艺先进，茶叶纯净。且头冲茶汤中含有大量生物碱、维生素、矿物质，不宜倾去。新一代的茶客则以为，茶叶总会带上一些杂质，还是洗去为宜。洗茶过程短暂，茶叶有效成份尚未泡出，即有也是微乎其微。品茶讲究个“烫”字，按传统冲泡法，缸虽热而茶冷，冲水后会吸去热量，使水温达不到要求。因此头冲水洗茶，能起预热茶叶的作用，再次冲泡时，茶的色香味更能得到淋漓尽致的发挥。两种见解从来都各执一词，难分对错，话说回来，莫管历来茶客孰是孰非，只看着眼前蜜香飘飘的凤凰单丛茶，一边品尝一边感受着好友的浓情美意，真是“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞”。不知觉之间，数杯香茗下肚，再来点小食压压茶气，清风徐来，凉意愈加明显，窗外依旧细雨菲菲，我起身添衣，信手换上新茶叶。又一番的摆弄，凤凰单丛的蜜香味缭绕室内，经久不散！人的思想很奇妙，新一轮茶香居然带来新一轮的想象，学艺术的人，都喜欢韦应物的《滁州西涧》“独怜幽草涧边生，上有黄鹂深树鸣。春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。”诗人的原意自然是“最是喜爱涧边生长的幽幽野草，还有那树丛深处婉转啼唱的黄鹂。春潮不断上涨，还夹带着密密细雨。荒野渡口无人，只有一只小船悠闲地横在水面。”但在画展上同样以此诗落款的作品写意画的画师的意境主要是，说春不像春，寒风冷雨，路静人稀，水急船无主，一片旷野荒凉境象！工笔重彩的画师意境主要是，鸟鸣盛世，船主太平，春水漫涨，带来了勃勃机！可以说，不同的人，所处不同的生活环境，不同的季节再去读这首诗，意境就真的不一样！想到这，我从心底里笑了笑，抽了抽烟，捧起茶一仰头喝下，香汤直沁人心脾，美妙极了！还真是，桃花潭水深千尺，不及好友赠我茶！很多时侯，品茶不仅仅是品茶，还可以用茶的文化底蕴为自己添上一抹神韵，让茶的清香之气冲淡生活的烦恼，松弛绷紧的神经，充实自己的情感。不信请看，苏辙有诗：“闽中茶品天下事，倾身事茶不知劳。”由此可见，中国人对茶的追求，主要源于朴实的情感和哲理，体现于日常生活之中。相比较之下，日本开始时茶道纯粹是一种奢侈品，只有大人物才能享受得到，后来才慢慢地世俗化，是一种文化下移。日本的茶是在中国唐朝时由遣唐使传去的，直到十六世纪才盛行，但日本的茶道却能独辟蹊径，不单具有日本浓厚的民族特色，由唐风茶礼变为倭风茶汤，日本茶道里更是包含了宗教、哲学、伦理、美学……这也是“这个学生可怕之处”。
“春满壶中留客醉，茶香座上待君来。”自斟自饮，一时已过半晌。满室茶香里，映入眼帘的是妻子进岀的身影，正为打点午餐而忙得不亦乐乎。那渐渐远去的青春，那渐渐忘记了的蜜意柔情。在我心里，也好像渐渐忘记了一直以来她对我的好！喝着上好的凤凰单丛茶，看着杯里升起一缕缕清烟，带着浓烈的香气，在飘散！思想在极速运转，我到底是错了么？猛然间，我想起了林徽因的一首诗“始于初见，止于终老。一个人害怕孤独，两个人害怕辜负。拥之则安，伴之则老，一辈子很长。恰到好处的喜欢和偏爱最舒服。你不用多好，我喜欢就好。我没有很好，你嫌弃就好。喜欢是无处安放的浪漫，爱是细水长流的陪伴。余生有你，便是欢喜”。
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