年关归来话“酒场”

　　年关归来话“酒场”

　　作者：陈祖金

　　元宵节一过，总算逃离年关的酒场，大有劫后余生之感。回望年关，场场皆是恶战，实在要给这铁打的胃说声“对不起”。在安康的酒文化里浸润多日，也来把这“酒场”说道说道。

　　酒，作为一种奇妙的饮品，在中国五千年文明史上有着重要的地位，文人墨客们也赋予了它特殊的意义。“偶得酒中趣，空杯亦常持。”，拿着空杯子都不舍得放下，可见古人对饮酒也很痴迷。它是李白“举杯邀明月，对影成三人”的孤独慰藉，是王维“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的深情厚谊，是曹操“对酒当歌，人生几何”的壮志豪情与人生感慨。

　　如今，酒早已融入寻常百姓的生活。逢年过节，亲友相聚，把酒言欢，酒是餐桌上不可或缺的情感催化剂。都说饮酒小酌怡情，豪饮伤身，但几人又能把尺度握的那么精准，难免恣意，从而使酒场妙趣横生。

　　怡情之雅莫过于小酌，就是俗称的“喝上二两”。小酌以自酿的酒为佳。天色将晚、暮雪将至，新酿的米酒散发着醇厚香气，红泥小火炉跳跃着温暖火苗，怎能不邀上好友酌上几杯？临时起意，无所谓邀请的迟早，不需要过多的修饰语言，也没有名酒好茶，就喝一个感情。简简单单的一句询问，温暖了老友，自己情感也得到了释放。与挚友对坐小酌，是喝酒最舒服的状态，一边细细品味着美酒的香醇，感受那一丝辛辣在舌尖散开，一边天南海北地闲谈，分享着生活中的趣事、工作上的心得，或是那些藏在心底许久的感慨，气氛轻松而融洽，没有丝毫的拘谨，何其快哉。

　　“微醺”可能是对喝酒最诗意的刻画。“水调数声持酒听，午醉醒来愁未醒。”花看半开，酒饮微醉，当人处于微醺之时，酒精开始在体内发挥奇妙的作用，它轻轻刺激着神经，让整个世界仿佛都蒙上了一层诗意的薄纱。此时，人的思维变得异常活跃，平日里被忙碌生活所压抑或不曾抒发的情感，最容易在此刻激活。此时的人们，情感变得更加丰富而敏锐，性格木讷的开始幽默，不苟言笑的变得健谈，一句句优美的词句在舌尖打转，仿佛自己瞬间化身为大诗人，只需提笔，就能将心中的情感与感悟，挥洒成一篇篇动人的诗篇。

　　等到双颊红晕，已是浅醉之态。酒精在体内燃起了小火苗，像是有一股暖流在身体里缓缓流淌，让人感到一种慵懒而舒适的惬意，内心的热情也开始映上脸庞，眼神开始变得迷离，看周围的世界仿佛都笼罩在一层薄纱之后，一切都变得朦胧而富有诗意。此时，对于不胜酒力的人来说，酒精就像是一把神奇的钥匙，打开了他们心底那扇紧锁的门。那些平日里隐藏在内心深处的小秘密，像是被释放的精灵，一不小心就会跑出来。也许是一段年少时的暗恋故事，那个藏在心底许久的名字，在此时会不经意间从口中说出；也许是对某个人的真实看法，那些平时碍于情面未曾表达的话语，此刻也如决堤的洪水，滔滔不绝。又或者是一直深埋在心底的梦想与渴望，那些在现实生活中因种种原因而被压抑的想法，在浅醉的状态下，毫无保留地展现出来。

　　李清照在《如梦令》中，为我们描述了沉醉的状态。“沉醉不知归路，兴尽晚回舟，误入藕花深处。”喝酒的时光总是过得太快，不知不觉天色已晚，此时的他们，如同李清照一样，彻底摆脱了现实世界的束缚，进入了一种飘飘欲仙、不受控制的奇妙状态：身体似乎变得轻盈起来，脚步也变得虚浮，仿佛踩在云朵之上。周围的一切都变得模糊而美好，时间和空间的概念也逐渐变得淡薄。这种状态下的酒友是最好的唱歌搭子，什么歌都会唱，多高的音都敢飚，从不担心跑调。此刻，他们已经完全沉浸在酒精所营造的氛围之中，忘却了一切，快乐的无比纯粹，以至于他们根本不想回到现实，只想一直沉醉在这美好的瞬间。

　　当然还有抱着酒瓶没去唱歌的，那就已接近酣醉。“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。”好一幅酣畅淋漓的饮酒画面，自诩高手，自然不肯轻易言败，一杯接着一杯地畅饮，仿佛整个世界都只剩下他们和这香醇的美酒。思绪也如同彻底挣脱了束缚的飞鸟，尽情地在天空翱翔。此时的他们，彻底放飞了自我，将平日里的拘谨与伪装统统抛却：眼神中闪烁着光芒，脸上洋溢着真诚，仿佛重回那段激情燃烧的岁月，他会毫无保留地分享那些未曾对人言说的梦想，或是讲述自己曾经的辉煌经历，或是畅谈未来的宏伟计划，言语间充满了自信与豪情，那些深藏在心底多年的故事，此刻如决堤的洪水，奔涌而出。

　　他们用最真实的自己，与身边的人进行着最纯粹的情感交流。

　　如果喝得趴在桌上，嘴里喃喃说着“我没醉，我来继续打关”那也就近乎烂醉。处于烂醉状态的饮者，已是醉眼迷离，说话舌头打结，他们努力地想要清醒，却只能无奈地发现，整个世界都在不停地旋转、扭曲，身体更是不受控制，东倒西歪，如打太极，每迈出一步，都像是在与地面进行一场艰难的抗争，此时的他们，早已失去了开始时的优雅与从容。

　　人们把酩酊大醉称作“断片儿”，说的实在入木三分。当人进入酩酊状态，都仿佛化身为无畏的英雄，清醒时“我是安康的”，喝醉时“安康是我的”。此刻，他们的热情被酒精点燃到了极致，恨不得对身边的人掏心掏肺，将自己的情感与想法毫无保留地倾诉出来。可能是不管不顾地跳舞，或是向暗恋已久的人勇敢表白，或是与陌生人称兄道弟，而对于自己的所作所为，事后可能全然失忆。李白在《将进酒》中，以其豪迈奔放的笔触，将这种癫狂之态展现得淋漓尽致。所以我们时常能看到有人因醉酒精神极度放纵癫狂，在街头闹事。

　　古人云：“花看半开，酒饮微醺”。花开时节，对月小酌，谨记：酒场虽好，切勿贪杯！

　　【作者简历】陈祖金，陕西安康人，陕西省青年文学学会会员，陕西省散文学会会员，安康市诗词学会会员，安康市作家协会会员。