包子的岁月……

文/ 杨爱东 时间:

  包子的岁月……

  ​(一)

  ​包子的岁月就是吃着包子长大的岁月,包子的岁月就是童年的岁月,包子的岁月就是人生的岁月……

  ​每天上班都经过这片包子铺,每次经过这片包子铺就感到无比的亲切,“每次走过这片包子铺,忍不住慢下了脚步。今天我不再是座上客,美丽的往事已模糊……”——包子依旧,岁月却无法依旧了。

  ​这片包子铺就在曾经的老菜市口的正东,走过一条街的样子。名字也很平易近人——包子客,大概是来吃包子的都是客,给人一种宾至如归的感觉。我已经很久没有吃过包子铺的包子,自然没资格做包子客,去包子客,只能远远看着浮想联翩了。

  ​包子客自然今非昔比了。亮堂堂的,漂亮的柜面和桌椅,从服务生,厨师到顾客都是干干净净,光鲜亮丽的,广播里温柔的播音员一遍又一遍的表达着温馨的欢迎和提示——包子铺也走进了新时代——使我这个时代的“弃儿”有些自惭形秽,骑着自惭形秽的单车,赶紧落荒而逃了……

  ​于是就凭空想着,包子客的包子一定是热气腾腾的,一定是品种繁多的吧:素的,肉的;韭菜的,荠菜的;猪肉的,羊肉的……像我这种还活在过去中的out就不想入非非了——也许有一天,我真的会穿着我的喝茶的衣服或者说现在配得上去包子客吃包子的衣服或者带着一家子人去吃一回包子,感受一下今生,回忆一下过去吧……

  我曾经的学生时代已经过去了,我曾经的上班时代也算已经过去了。我儿子的学生时代也已经过去了……是不是我们吃包子的时代已经过去了呢?是不是我们的包子的岁月已经一去不复返了呢?

  (二)

  吃着包子长大的岁月是和老菜市口,和老菜市口的包子铺有着解不开的渊源的。

  过去的老菜市自然不会有现代化或者高科技的。那是普通的老菜农,小菜贩练摊的时代。满眼的都是新鲜可人的鲜菜鲜肉,满目的都是热情朴实的叫买叫卖的乡亲,满耳的都是朴实无华的交响乐。老菜市口的包子铺也就成了这首交响乐的一部分,也就成了老菜市的一部分了。

  老菜市口的包子铺名副其实,就在老菜市口的对过,是赶早集的人们解决肚子的地方,也是老菜市的繁华的一部分了。

  现在看来破破烂烂的只有一些简单的桌椅板凳的当年的老菜市口包子铺却是几代金乡人的美好记忆。我是不会老早的去那儿吃包子的,因为人多,你挨不上号。需等早市散了,才终于有了我们这些散客的市场。

  酒香不怕巷子深。老菜市口包子铺是不用吆喝的,包子的香味老远就把你吸引过来。但是卖粥和油茶的必须吆喝,不然你实在不知道喝什么了——不过那种卖油茶的大茶壶永远成了历史的记忆了。

  平时是要在外面摆桌子的,因为老包子铺的铺面实在有点小。不过冬天人们自然要往里挤的,不然只能在外面吃个透心凉。大冬天吃上一笼热包子的感觉真的很好很温暖——尤其是烫面包热天也要热着吃的,不然就没了味道——老菜市口包子铺的包子是温暖的包子,我们仿佛吃的不是包子,是温暖了。

  老菜市口包子铺的老板有点瘸,大家都亲切的叫他“瘸巴”。“瘸巴”应该是家传的手艺,包子的胃口也是十里八乡的闻名,一天的销量也是可观,排队是常有的事。他也因此发达起来,有了幸福的小家庭。后来听说成了政府人员。再后来,老菜市口成了康庄大道。老菜市成了停车场。包子铺也变成包子客了。

  ​沧海可以变桑田,老菜市可以变成停车场,同样老菜市口的包子铺自然可以变成新时代的包子客了。

  ​老菜市口的包子铺已经把我的童年带走了,越来越远,越来越远,越来越远……可扑鼻而来的香味似乎还在,越来越香,越来越香,越来越香……真的分不清我的人生是岁月的包子还是包子的岁月了。也许包子包的就是岁月,岁月就是包子,就是老菜市口包子铺的包子吧。

  ​可是说不定会有那么一天我的岁月也会是新时代的包子客的岁月,新时代的包子客的岁月也会成为我的人生了。

《包子的岁月……》

  包子的岁月……  ​(一)  ​包子的岁月就是吃着包子长大的岁月,包子的岁月就是童年的岁月,包子的岁月就是人生的岁月……  ​每天上班都经过
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