过年时光

文/ 朱江飞 时间:

  过年时光

  朱江飞/文

  一粒黄豆,从播种到萌芽、开花、结果,经历酷暑的晾晒、干燥,最终封存于瓶罐之中,静待过年到来,化作洁白的豆腐,为节日增添一抹纯净。

  一头重约十几斤的仔猪,以猪草和洗碗水加米糖为食,逐渐长大,直至春节,成为东家餐桌上的美味佳肴。

  一寸寸、一尺尺布票,日积月累,兑换成布料,送至裁缝店精心制作,待到春节时,为孩子们披上新衣,焕然一新。

  孩提时代,父母用一年的辛劳,精心筹备自产的年货。临近春节,若家中尚缺必需品,便前往集市采购,确保一切完备。尽管生活并不富裕,但父母年复一年的坚持与努力,让家庭洋溢着无尽的欢乐与温馨。

  春节临近,母亲开始忙碌于家务,选择吉日洗晒被褥和床单,督促孩子们的新衣制作,前往农村信用社或供销社兑换崭新的纸币,准备压岁钱,制作传统风味食品,打造丰盛的年货盛宴。家家户户进行大扫除,这一传统可追溯至尧舜时代。屋内“扫光”或“掸尘”,门前屋后的清洁工作则由父亲负责。父亲最重视的事务之一是准备红纸、墨笔,书写并张贴春联,这虽是小事,却与我国传统文化紧密相连,体现了中国人对家庭、祖先和新年的尊重与重视。

  童年时,我最期待过年和春节的到来。过年边,磨豆腐、烘豆腐干,捣麻糍、制年糕,做馒头、杀猪,贴春联、放爆竹……这些活动至今仍深刻地印在我的记忆中。磨豆腐是母亲的拿手好戏,她能轻松自如地完成;做馒头时,大哥大嫂裁缝店里的几位女学徒前来帮忙,制作花卷、鲤鱼、肉包子等,大家乐此不疲。捣麻糍需要男性的力量,将糯米炊熟后放入石臼,用石棒锤捣打,时而用力均匀,时而加力,直至糯米粘合成型,随后可制作成各式麻糍饼和年糕,为家人带来美味与欢乐。

  在上世纪七八十年代,父母家经济条件有限,常将过年猪整头出售,所得猪钱分为三份:一份用于购买小猪崽,一份用于孩子的学费和生活费,剩余部分用于家庭日常开支。家中无过年猪时,母亲尽力做到既不寒酸又不失体面,除了购买一些过年肉外,还守在火腿收购站,购买火腿边,以满足过年、春节及节后全家人的肉食需求。当时的火腿边肉虽比猪肉便宜,但肉质尚佳,实现了资源的充分利用。母亲的每一分努力都充满力量,她的身影成为我们子女的坚强后盾,让我们从小感受到温暖和力量,树立了克服困难的勇气和能力。

  除夕是父母一年中最忙碌的一天,他们各有分工。母亲早早起床准备各种美食,如莲子、海参、豆腐、泡鲞、肉皮泡、敲敲肉、大鱼、大肉等仙居“八大碗”,荤素搭配,色香味俱全。父亲则井井有条地安排时间,上午挑尿桶至田间清洗,并从自留地里带回萝卜、白菜、葱蒜等蔬菜。下午主要忙于书写对联和祭祀,我对祭祀仪式不感兴趣,对祭祀用过的食材也从不食用,这一习惯至今未变。父亲是位文化人,每年书写对联是他最喜爱的活动。在父亲的影响下,我们兄弟几个小学时就能写一手毛笔字,父亲对此感到自豪。每当佳节写对联时,他总是鼓励我们多写多尝试,由于我们小小年纪就能写出一些类似描红字帖的样式,邻居们纷纷请求我们为他们书写春联,我们也因此获得了许多赞誉。对联墨迹干后,我们小心翼翼地将其贴在大门上。记得有一次,我们将对联左右贴反,父亲要求撕下重贴,并教导我们如何理解对联含义、区分上下联及上联最后一个字的仄声,父亲在细节中展现了严谨的学识,给我们留下了深刻的印象,至今仍受用无穷。

  除夕夜,餐桌上摆满了丰盛的菜肴,是一年中最华美最快乐的时刻。一家人围坐在两张方桌旁,在欢声笑语中度过美好时光。年夜饭后,我们可以自由活动,放烟花、猜灯谜、讲故事,后来有了电视机,便增加了观看春晚的内容。这一夜,全家人在疲惫中辞旧迎新。

  春节的第一天,我们通常在家睡个懒觉,算是给自己放一天假。当我们睁开眼睛时,床头下已经放好了母亲早早为我们准备的压岁钱。虽然金额不多,但每一张都是崭新的,有的甚至是连号,这体现了母亲的用心良苦和对新年的美好祝愿。四十多年过去了,母亲给的压岁钱,有些我至今仍保留着,这不仅是物质上的财富,更是文化与精神上的传承。

  四十多年过去了,我们在小城安家,也成为了父母。过年及春节的脚步越来越近,我们一边在单位加班工作,一边继承着父母留下的传统过年习俗。大女儿曾在某市博物馆工作,每到年底都会组织书法家及爱好者为市民义务书写春联,活动搞得有声有色。小女儿的学校在寒假前也组织了书写春联、剪纸和画画活动,她也写了许多春联,通过微信发给我审阅,然后贴在班级大门上。

  突然间,我想起了年少时父亲指导我写对联、贴春联的情景,心中充满了无尽的温馨和喜悦。

  作者简介:朱江飞,台州市作协会员,浙江省散文学会会员。

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《过年时光》

  过年时光  朱江飞/文  一粒黄豆,从播种到萌芽、开花、结果,经历酷暑的晾晒、干燥,最终封存于瓶罐之中,静待过年到来,化作洁白的豆腐,为节日增添一抹纯净。  一头重约十
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