烟火人间,至味是团聚

文/ 包纲 时间:

  作者:包纲

  “人间四月芳菲尽”,可2025年的4月8日,对我来说,恰似生活中芳菲的初次绽放。在这个平凡又格外特别的日子,我一头扎进厨房,生平头一遭完整地做完饭又刷了碗。

  清晨,阳光透着丝丝温柔,我在状元街菜市场的摊位间穿梭,精心挑选着事先想好的食材。墨鱼、土鸡、腊肉,还有鲜嫩的藜蒿……不一会儿,两手就满满当当提了两大袋。每样食材都像个奇妙的小宇宙,藏着即将被开启的美味密码。回到家,我立马一头扎进厨房的烟火气里。洗菜时,水流潺潺,青菜在水中缓缓舒展,仿佛正倾诉着对这片烟火的期待;切菜时,刀起刀落,每一下节奏都饱含着我对这顿饭的用心。配菜时,各种食材被整齐摆放,就像即将奔赴战场的士兵,只等一声令下。

  炖汤的瓦罐咕噜咕噜冒着热气,墨鱼炖鸡汤的香味肆意弥漫开来。野生藜蒿炒腊肉,腊肉的醇厚与藜蒿的清新交融,那是专属于春日的独特味道。羊肉丝炖土豆,软糯的土豆吸饱了羊肉的鲜香。五香牛肉炒胡萝卜,色彩鲜亮,口感丰富多样。还有熏腊肉炒豆腐丝、华容头菜,每一道菜都饱含着我满满的心意。妹妹带来的罗账湖大鲢鱼,更为这顿饭增添了几分惊喜。

  中午,九个人围坐在桌旁,大盘的菜热气腾腾,欢声笑语在这小小的房间里回荡。家里条件确实差点,但大家吃得特别满足。我是最后一个上桌的,边吃边看,心里满是欢喜。姊妹们吃得兴高采烈的模样,给了我莫大的信心,让忙碌一天的疲惫瞬间消散得干干净净。

  到了晚餐,雨泽小朋友被他爷爷接了过来。为了让亲人们吃饱吃好,我又炒了四个素菜。香煎米豆腐,外皮煎得金黄酥脆,里头却软糯嫩滑;豌豆炒韭菜,嫩绿嫩绿的,看着就叫人食欲大增;生抽拌生菜,清爽可口;脆莴笋炒大蒜,爽脆中带着阵阵蒜香。

  这两顿饭,是我22年来头一回完整的尝试,它可不单单是一顿饭,更是我成长的见证,是我回归生活的勇气。这些年,我一直在努力适应生活、学着生存,而这两餐饭,就是对我这些年能力最好的检验。来家里的,都是在漫长岁月里彼此陪伴的亲人,能和他们一起分享这些亲手做的饭菜,就是我最幸福的时刻。

  感谢你们!我的亲人。

  只是,我家住在人行楼梯的五层,爬楼成了个小小的麻烦。到了晚餐时,小哥甚至直说他懒得爬楼。虽说有点遗憾,但我心里明白,这点小小的不便,根本影响不了我们之间的情谊。毕竟,真正的陪伴,不会被一层楼梯挡住。在这个四月,这烟火缭绕的厨房,这满桌的饭菜,还有身边的家人,就是我生活中最珍贵的宝贝,是我心中最温暖的人间至味。

《烟火人间,至味是团聚》

  作者:包纲  “人间四月芳菲尽”,可2025年的4月8日,对我来说,恰似生活中芳菲的初次绽放。在这个平凡又格外特别的日子,我一头扎进厨房,生平头一遭完整地做完饭又刷
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