我的家乡，我的年

　　我的家乡，我的年

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”不知不觉间，2024年甲辰龙年已悄然落幕，2025年乙巳蛇年即将来临。史铁生说，“味道是最说不清楚的。味道不能写只能闻，要你身临其境去闻才能明了。”尽管味道只能闻不能写，但我还是想借自己的笔，拨开那些年的回忆，描绘一下令我难忘的“年味儿”。

　　过年总是美好的，年带给人们欢乐、团聚和幸福。小时候，总是盼望着过年，希望年能早一点来到，儿时的想法很简单，有好吃的、好玩的，还有新衣服穿，所以在等待年到来的日子里，会觉得异常的漫长。在等年到来之前，最喜欢的莫过于赶农村大集了，“五彩花开谁与同，自将神韵斗寒风。清香几缕怀中抱，送到家中装扮冬。”腊月的年集，比平时热闹多了，街头巷尾，摆满了琳琅满目的年货。红彤彤的春联、精美的窗花、五颜六色的糖果、各种各样的小吃，还有成片的喜庆红灯笼，把整个集市装点得如同一片欢乐的海洋。喜欢赶集的乡亲们穿梭其中，脸上洋溢着喜悦的笑容，精心挑选着心仪的物品，为即将到来的春节做着充分准备。一个卖鱼的正在高喊:“新鲜的鱼，刚从水里捞出来的，还活着来，过了这个村就没这个店啦，快来抢购吧！”叫卖声此起彼伏，整个集市一片热热闹闹的景象，真有过年的感觉，现在回想起来都觉得很有意思。

　　家乡的年味有一种让人回味起来流连忘返的“慢头香味”，在山东老家农村，腊月二十过后家家户户都要开始准备过年期间的美食，大多以蒸馒头、包包子为主，而且要做几百甚至上千个储存起来，留着过年时享用，所以基本都是亲戚间互相帮忙做，一家做完再去另一家做，否则紧靠一家人的力量是很难完成这项浩浩荡荡的工程的。和面、揉面、调馅儿、擀皮、下锅，每一步骤都不能少，在北方蒸包子象征着来年的日子会“蒸蒸日上”，这是因为包子皮是发面做的，在蒸制过程中会膨胀起来，给人一种不断上升、发展的视觉效果，因此父母一辈就借用这个形象来表达对未来生活的美好祝愿。同时，包子圆圆的形状也寓意着“团团圆圆”，在春节期间，家人团聚一堂，共享美食，蒸包子成为了这个温馨时刻中不可或缺的一部分，它不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，代表着家人之间的团聚和和睦。当然，除了蒸包子、蒸馒头，还有炸藕夹、炸带鱼、炸丸子……，这些都是儿时最喜欢的食物，可就是辛苦了妈妈，记得每当快过年时，妈妈每早都会起很早，准备做食物的食材，然后就开启了忙忙碌碌的一天，我和姐姐在旁边帮忙添一下柴火，等包子、慢头一出锅，我们的哈喇子就一直在嘴里打转，妈妈看到就打趣的说到“真是两只小馋猫啊”。

　　盼望着，盼望着，终于等到了过年，大年初一这一天都会起的很早，即使是昨晚看春晚看到很晚也要五点不到就要起床，农村的习俗就是“一年之计在于春，一日之计在于晨”，新年第一天是不能懒床的，寓意着新的一年勤勤恳恳、勤奋向上。起床之后，我们家和叔伯两家会聚在一起前往爷爷奶奶家，先给爷爷奶奶拜年，再去其他人家里。每到一户人家，当家里有长辈或者年纪大的老人时，见面后，我和堂哥、堂弟就会跟着长辈们一起，下跪、磕头、作揖，给其拜年，以示尊敬和新年的问候。在农村，每逢大年初一，拜年礼俗是家家户户都会严格遵循的传统，这一年一度的拜年行为，对于农村人来说，是一种必不可少的习俗。在老家，磕头作为拜年的主要仪式，承载着传统的尊重与孝顺，也蕴含了浓浓的年味。

　　如今，通讯发达了，交通便捷了，父母一代总会念叨着现在没有以前的“年味”了。“年味”到底是什么，是美味大餐吗？好像不是，吃大餐可以去饭馆；是有新衣服穿吗？好像也不是，现在买件新衣服没有像以前那样难了；是放鞭炮吗？应该也不是，如今的烟火鞭炮种类更多了。我仔细琢磨了一下，其实年味就是年三十全家人围坐在一桌，吃的那盘大杂烩，啃的那个红烧猪蹄;年味就是亲戚朋友坐在一起，嗑着瓜子、看着电视，“絮叨叨”那些“陈芝麻烂谷子”直到天亮；年味就是一群孩子叽叽喳喳在院子里跑来跑去、嬉戏打闹。身处异乡迎新春,别样年味亦醉人。今年，我们一家五口选择留在异地过年，虽远离故土，但年的味道并没有变淡，也能在热闹的街头感受到别样的年味。其实，我时常想只要能和父母在一起，在哪里都是家，在哪里都是过年。

　　“岁岁年年，共欢同乐，嘉庆与时新。”岁岁今日，今又今日。闻到了吗，那浓浓的饭香?那是妈妈做的年夜饭的味道。听到了吗，那阵阵的笑声？那是玩伴一起打闹的声音。看到了吗，那五颜六色的夜空？那是被烟花点燃的颜色。有人说“当你无限接近幸福的时候才是最幸福的”，我想此时此刻我是那个最幸福的人。

　　（作者：董少瑞，中国人民银行黄石市分行