打麦场上

　　打麦场上

　　（南京市高淳区融媒体中心韦东宁）

　　“远处蔚蓝天空下，涌动着金色的麦浪，就在那里曾是你和我，爱过的地方……”广袤的田野上，黄灿灿的麦浪随风摇曳，已是江南打麦天，耳畔响起《风吹麦浪》吹向脸庞，那是芬芳梦乡、收获的味道，想起了童年的麦收。

　　“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。”麦随风里熟，麦收的忙碌，是从做麦场开始的。

　　麦场是晾晒、脱粒小麦的场地，以往农村全是土晒场，做麦场是麦收前的头等大事。大集体年代，村头的公共场地往往就是全村的集中麦场。生产队长一声令下，全体劳力一起上阵。先用锄头把麦场最上层的土翻松、敲碎、整平，清理掉大大小小的砂石、树枝等杂物，然后用水浇湿，再撒上厚厚的草木灰，以免石磙沾上泥土。前道工序完成后，最后该石磙上场了。石磙用青石制成，呈圆柱形，中间空心，插上一根粗木棍，木棍两头各套上绳索。儿时的我们常常跟在大人后面看热闹，见石磙好玩也跃跃欲试。我们两人一组，一人一边卖力地拉动绳索，但由于受力不均，石磙不听使唤，歪歪扭扭前进，惹得大伙哈哈大笑。做麦场是个体力活，也是个技术活，要接受乡亲们检验的，技术活还得靠种田“老把式”。只见他们光着脚板，把绳索围在腰上，两手分握绳的两端，手与腰同时发力，口中喊一声“走”，石磙沿着直线一路翻滚，这样反复碾压均匀，一个光滑平整的打麦场就形成了。

　　新筑场泥镜面平，打麦场焕然一新，严阵以待。此时，田野上的夏收攻坚战也已打响，人们纷纷磨刀霍霍向麦田。

　　春争日，夏争时，夏忙时节，抢收小麦油菜、抢插水稻秧苗，此为“双抢”，一个“抢”字营造出夏收夏种的紧张气氛。夏季雷雨多，天说变就变。麦收一响，龙口夺粮，农家深知“农忙一刻值千金”。过去，小麦收割全靠人力，人们天不亮就下地干活了，为节省时间，早饭中饭也大多安排在田间地头，正如白居易在《观刈麦》诗中所云：“妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。”

　　一担担、一车车麦子送到打麦场上，打麦子开始了。在苏浙皖一带农村，打麦子的传统工具是梿枷，是由一个长柄和一组平排的竹条或木板构成。用梿枷打麦子讲究技巧，不能用蛮力。打麦时，右手在前，左手在后，打下去的时候，右手向下用力，左手向上提，将梿枷把上下甩动，使梿枷拍旋转，拍打敲击晒场上的麦穗，使之脱粒。儿时的我们作为初学者往往不得要领，拿起梿枷一阵胡乱拍打，结果是出力不讨好，反而帮了倒忙。

　　“笑歌声里轻雷动，一夜梿枷响到明。”打麦子不分昼夜，“打”字里是劳作的艰辛，但丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上，这是实打实“打”出来的劳动果实，打麦场上总是荡漾着欢声笑语。这时，擅长唱山歌的成了场上的“明星”。家乡自古就有“出门山歌进门戏”的说法，这是对乡亲们爱唱山歌最形象的概括。以前的生产劳动都是“人海战”，非常辛苦，也比较单调，唱山歌是为了解解乏、提提神，活跃气氛，增添乐趣，激发大家的劳动热情，提高劳动效率。在家乡，栽秧有栽秧歌，耘田有耘田歌，连看牛也有看牛歌，打麦子自然也有打麦歌。“大麦上场（格）小麦黄（哎呦），一人打麦二人扬（么）。一粒粮食（格）一滴汗（哎呦），粒粒粮食赛黄金（么）……”悠扬的打麦歌与梿枷有节奏的噼噼啪啪声响，和着人们的嬉笑声、孩童的打闹声，构成了一曲动听的劳动合奏。

　　现在，生产队的打麦场已经消失了，大多改造成了村民休闲广场。机械化彻底改变了农业生产方式，打麦场退出了历史舞台，但打麦场上的热闹场景还长存在心间，留在了我们的记忆深处。